< 淡路椚座牛・生産から販売  ・有限会社大造畜産>

当社のホームページをご覧頂きありがとうございます

 

淡路椚座牛は温暖な淡路島の瀬戸内海側でゆっくりとした

緑いっぱいの環境のなかで愛情いっぱいに育てられた牛肉です。        

ぜひ、一度私達の淡路椚座牛をご賞味下さいませ。

 

有限会社 大造畜産 の淡路椚座牛へのこだわり

      ・ 淡路椚座牛は、黒毛和種牝牛(処女牛)のみを、肥育                                                                                                                                               ・ 淡路椚座牛に給餌するエサは地産地消 (淡路島産のお米・淡路島産の稲わら・淡路島の地下水)                       ・ 淡路椚座牛に給餌する濃厚飼料は自社工場でブレンド  ( 一品一品厳選し自社工場でブレンド)

    ・ 淡路椚座牛にストレスを与えない徹底した飼養管理                                                     (牛さんの飲み水、飼槽のお掃除、一日6回と従業員さん全員が愛情を持って牛さんに接してます)                                        

 

 

               そして私たちは、私たち の飼い方にあう素牛を求めて日本全国(北海道から鹿児島県)

   を駆け巡り、自分の目で厳選した黒毛和種の牝牛のみを育てています。                


 

淡路島産稲わらと自家配合飼料

のTMRを一日一頭10キロもの

エサを給餌しています。


                 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛さんがストレスなくリラックス

できる環境作りに努めています。






淡路島産稲わら

ロールの収穫






淡路島産飼料用稲(WCS)

の収穫作業















牛さんも地産地消

淡路島産稲わら


 

 

 

 

 

 

 

 

 

より美味しい淡路椚座牛

作りにと、一日6回の

エサ寄せと、お掃除


 

<最新情報>

2013年 神戸新聞に当社の取り組みWCSが掲載されました   

 

  2013年 淡路島はたらくカタチ研究所に参加しました              

 

         2014年 京阪神エルマガジン社発行 Richerに掲載されました     

 

 2014年 淡路島フードフェスタに参加しました                          

 

                                        2015年    ライフ夢のかたち(朝日放送) 香港ガーデン様の一部にTVにて放送されました

 

                      2015年       NHK 淡路市ふるさと納税の一部にTVにて放送されました         

                                                                                                                                                                                                                                                                             2015年     大阪ほんわかTVにて放送されました。 

 


<淡路牛のブランド 淡路椚座牛 >

 淡路島の気候と、淡路島の水、淡路島の稲わら安心、          安全に育てた 黒毛和牛  牝牛を肥育                                                               最も肉質が良く味に深みのある赤身                                               脂質の口溶けの良さに驚かされる処女牛のみを                  自信を持って生産、販売しております                                               

<淡路島 牛丼>

淡路島牛丼プロジェクトを応援しています

 

一般のご家庭にも

 

飲食店様などにご購入いただいています

牛丼用の切り落としをお届けできます

 

 

「淡路島の牛丼」   是非ご家庭の食卓でお試し下さい